VOY A VER SI SÉ ENTRAR EN EL BLOG Y REDACTAR UNA RECETITA DE COCINA PARA LUIS (O PARA EL QUE SEA) AHORA QUE ESTOY DE ESPERA DE MARQUITOS...

SOPA DE PESCADO (para 6 aproximadamente)

.Cabezas, espina y algún trozo de pescadilla grande. También sirven los huesos de rape que se venden en la pescaderia, y un trozo de rape ( esto ultimo ya encarece un poco el plato.

. Un calamar o 2 o 3 chipirones de los congelados (también se puede poner unas anillas de calamar cortadas pequeñitas.

. 150 gr,. de chirlas o almejas.

. 4 p 6 mejillones.

. 200m gr. de gambas.

. 4 o 6 cigalitas.

(Todas estas cantidades son aproximadas. Se puede suprimir algun ingrediente y añadir otro. Por ejemplo sustituit la merluza por rape, prescindir de la cigalas y añadir, si se quiere unos langostinos, etc.) Cuanatas más cosas tenga más rica.

Cocemos las espinas, las cigalas, las cabezas de las gambas en agua, calculando para seis platos (litro y medio aproximadamente, añadiendo una hoja de laurel, cebolla, un trozo de puerro, zanahoria, y una pastillita de caldo de pescado), dejamos enfriar y desmenuzamos todo, cion cuidado que no se pasen las espinas.

En una cacerola ponemos aceite, con un ajo o dos, las gambas peladas, los chipirones cortados menuditos, las chirlas, ylos mejillones.Lo rehogamos como cuando se hace el sofrito del arroz, con un poco de tomate (sirve si esta frito) y añadimos al sofrito media cucharadita de cafe de pimenton de la Vera (yo el ajo y el pimenton lo uso siempre), luego el agua de cocer el pescado, le damos un hervor para que se abran los moluscos y ponemos los pescados que hemos cocido. Cuando este hirviendo se añade el fideo o arroz que ya esté hervido previamente, porque si no se tarda en hacer y se consume mucho el caldo. Y a comer!

. 150 gr. de rape en

hola chicos! Hace mucho tiempo que no accedo a nuestro blog... Claro, como no tengo ordenador... papa se ha comprado uno super, a mi me ha legadoel viejo, y con esa herramienta no se puede hacer nada. Pero esto se ha arreglado: Tengo Internet en mi trabajo! ahira podre mandar mensajitos, coger informacion variada, y escribir en nuestro Blog. estos renglones son solo una prueba, espero mejorar.
¿Qué ha pasado con el asunto del pelito de mi Alejandro? Yo creo que no se le debería cortar por el momento.
A finales de semana, cambia la luna... así que a ver si viene ya Marquitos. Bueno, que venga cuando quiera. Ánimo papis!
MAMA

Fotos de mallorca (septiembre 2009)

Queremos volver pronto!!!

Fotos de Mallorca

LA LLEGADA DE MARQUITOS

Ya estamos ansiosos por la llegada del nuevo miembro de la Familia. Damos muchos ánimos a la madre para que todo vaya muy bien y sea recibido con gran amor. Muchas felicidades padrazos .......... (y madrazas)

ENCUESTA

Como Pili y yo no nos ponemos de acuerdo, aquí va esta pedazo encuesta:

* ¿Deberíamos cortar el pelo a Alejandrito? Yo creo que tiene algo de greñas y que para que un árbol crezca más sano hay que podarlo. Pili encambio cree que con los ricitos está muy guapo y que se los dejemos crecer un poco más....

¿Qué opináis blogeros???? Responder pronto antes de que vuelva la "mili" y se lo corten allí..... Antes de una semana, se tomará la solución contando todas las respuestas... ok????

Cumple de papá 2009

Buenas a todos!!!!

Ya hacía mucho que no escribía y tengo muchas cosas para enseñaros.
Lo primero, las poquitas fotos que tengo del cumple de papá (me quedé sin pilas....)
Espero que todos subáis las vuestras (incluídos Palomitrix y Santi!)
Yo me lo pasé como hacía mucho tiempo: acababa de de volver de un viajecito corto pero genial a Mallorca (también hay fotos, luego hago otra entrada) y llegamos justo para una celebración de lujo por el cumpleaños del papuchi. TOdo hay que decirlo el papuchi se lo curró; un restaurante en plena casa de campo, con una sala para nosotros, un lugar precioso rodeados de la familia... ainnnssss, llamadme romántica pero a mí estas cosas me encantan. Además se reunieron todos los sobrinitos: Sofía, que cada día que pasa está más guapa y más simpática, Bernardo, que siempre nos saca la sonrisa con algún comentario de los suyos, Alejandro El Tato, que me lo como con esos ricitos! y Juan que dan ganas de morderle todo el rato los carrillos. Además asistieron al elenco, mamuchi, "los jaimitos", "los juanitos", la tía Maricarmen y José María, Maribel, Manolo, Santi, Luis, Pilar, Dani, Paloma... bueno, todos menos Tete, Alvarito y Marquitos que por razones evidentes no pueden viajar (aunque pronto los veremos!!! a los treess!!!)
En fin, nos reímos un montón y degustamos un maravilloso repertorio de platos. Luego llegó la tarta y los REGALIITOOOS REGAAALITOOOS, y a papá le equipamos completamente para ir a jugar al golf (eso sí, se lo compramos todo con otro talla para que se diera luego una vueltecita por el decathlon,,, jejejej)

Bueno, yo ya he hablado mucho, contad vosotros vuestras impresiones y meted fotooos!!!

Muchos besoooooos

Aquí os dejo el enlace para ver las fotoos:::
Foticos

VERANO DEL 2009

Estas son las experiencias que hemos tenido en el verano del 2009. Sofía y Alejandro han crecido mucho en todos los aspectos, y han disfrutado de la vida con sus papis.... MISIÓN CUMPLIDA!!!!!!